Heerlijk uit eten bij Restaurant Kasteel Erenstein

Dinerkaart

Lekker vooraf

• BROODPLANKJE I 5,00Vers afgebakken brood met diverse smeersels
• POMODORISOEP I 6,50Soep van pomodori tomaat met pesto
• SOEP VAN HET SEIZOEN I 6,50Seizoensgebonden wisselende soep

Voorgerechten

• CARPACCIO I 14,50Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en ambachtelijke pesto
• ZALMTARTAAR I 12,50Fijngesneden zalm met avocado, sjalot en limoen
• ZEEDUIVEL IN KERRIE I 11,50Met koriander-hummus en appelschuim
• LAMSHAM I 12,50Met zalf van erwten en kruidensla
• KALFSPASTRAMI I 12,00Met mangocompote en groene asperge
• GEITENKAAS PANNA COTTA I 11,50Met rode biet en walnootcrumble

Hoofdgerechten

• VARKENSLENDE I 21,50Kruidig gemarineerde lende met gepofte ui
• KALFS RIBEYE I 23,50Met zwarte knoflooksaus en paddenstoelen
• KABELJAUWFILET EN CROUTE I 22,50Gebakken kabeljauw met krokante korst van koriander en rode peper
• PASTA BOLOGNESE I 16,50Verse pasta met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas
• LAMS BIEFSTUK I 23,50Met rozemarijn, tuinbonen en crème van pastinaak
• VICTORIABAARS I 21,50En papillot bereid met dille en venkel
• GEPANEERDE TOFU I 19,50Met noodles en rode currysaus

Fletcher klassiekers

• FLETCHER BURGER I 17,50100% Runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa
• KIPSATÉ BALI I 17,50Geserveerd met cassave, krokante uitjes en Balinese pindasaus

Maaltijdsalades

• CARPACCIO I 20,00Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en ambachtelijke pesto
• GEROOKTE ZALM I 20,00Frisse salade met gerookte zalm, crème fraîche, cornichons en dille
• GEITENKAAS I 17,00Rijkgevulde salade met rode biet en dressing van balsamicoazijn
• CAESAR I 18,00Pulled chicken, bacon, ei, tomaat, Grana Padano, ansjovis en Caesar dressing

Lekker voor erbij

• AMBACHTELIJKE FRITES I 3,50Met mayonaise
• SEIZOENSSALADE I 3,50Salade met ingrediënten van het seizoen

Desserts

• KAASPLANKJE I 14,50Diverse binnen- en buitenlandse kazen, rozijnenbrood en appelstroop
• AARDBEIENBAVAROISE I 9,50Met een donut van chocolade en rood fruit
• KOKOS CHEESECAKE I 9,00Met mangochutney en pure chocolade
• LYCHEE PARFAIT I 8,50Pistache spongecake en framboos
• DAME BLANCHE I 7,50Vanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom

Kinderkaart

Kleintje vooraf

• MINIBROODJEMet diverse smeersels^€3,⁵⁰
• TOMATENSOEP Soep van pomodori tomaat met pesto ^€4,²⁵
• SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep ^€4,²⁵
• KIPCOCKTAILFrisse cocktail met kip, ananas, komkommer en cocktailsaus^€5,⁵⁰

Buikje rond

• KIPSATÉ1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus^€8,⁵⁰
• HAMBURGER Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes^€8,⁵⁰
• FRITES MET SNACKFrietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets^€6,⁵⁰
• FISH & CHIPS Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus^€8,⁵⁰
• SPAGHETTIMet tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas^€8,⁵⁰

Zoet feestje

• BROWNIEMet kokosroom^€4,⁵⁰
• VERSE FRUITSALADE ^€4,⁵⁰
• KINDERIJSJE2 Bolletjes ijs met slagroom en spikkels^€4,⁵⁰