Menu & foto's - Restaurant Kasteel Erenstein

Onze restaurants, bars en terrassen zijn geopend tot 17.00 uur. Blijft u overnachten? Dan is het mogelijk om te genieten van ontbijt, lunch, diner en drankjes op uw hotelkamer, ook na 17.00 uur.

Met Kerst en Oud en Nieuw worden er speciaal geselecteerde menu's geserveerd in onze restaurants. Op de Acties & Evenementen pagina vindt u hier meer informatie over.

Over Restaurant Kasteel Erenstein

Heeft u altijd al willen dineren in een kasteel? Een romantisch diner voor twee, gezellige high tea of een familiediner? Restaurant Kasteel Erenstein maakt het allemaal mogelijk. U kunt natuurlijk ook terecht voor een heerlijk kopje koffie of thee, lekkere lunch en een borrel. Door het prachtige kasteel denkt u even dat u een paar honderd jaar terug in de tijd bent gegaan, waar de traptreden nog kraakten en de kroonluchters fonkelden.

Bekijk de restaurantwebsite

Openingstijden van het restaurant

Ontbijt: 07:00- 11:00
Lunch: 12:00 – 17:00
Diner: 17:00 – 21:00
Late night snack: 21:00 – 23:00

Culinair gerecht met mosselen en een sfeerbeeld van het restaurant van Fletcher Hotel-Restaurant Kasteel Erenstein

Lunchkaart

Huisgemaakte soepen

Crèmesoep van eekhoorntjesbroodMet rundvleesravioli en Amsterdamse ui^€9,⁵⁰
PomodorisoepSoep van pomodori tomaat met pesto^€6,⁵⁰
Soep van het seizoenSeizoensgebonden wisselende soep^€6,⁵⁰

Salades

CarpaccioDun gesneden rundermuis met zongedroogde tomaat, Grana padano, pittenmix, mesclun en huisgemaakte truffelcrème^€14,⁵⁰
Gegratineerde geitenkaasRijkelijk gevulde salade met druiven, honing en diverse slasoorten^€13,⁵⁰
Gerookte forelMet kerrie-gemberdressing, rucolasalade en krokante papadum^€13,⁵⁰

Brood & co

CarpaccioDun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, rucola en huisgemaakte truffelcrème^€11,⁵⁰
Clubsandwich classicGegrilde kipfilet, oude kaas, bacon, ei, tomaat en mesclun sla^€11,⁵⁰
Gerookte forelMet komkommer en kerrie-gemberdressing^€10,⁵⁰
Oude kaasMet salsa van tomaat, gemengde sla en walnoten^€9,⁵⁰

Warme lunchgerechten

12-uurtjeAmbachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, seizoenssoep en salade^€13,⁰⁰
Klassieke boerentostiBoerenachterham, kaas en ketchup^€6,⁵⁰
Klassieke uitsmijter3 spiegeleieren met Boerenachterham en oude kaas^€9,⁵⁰
Kroketten op brood2 ambachtelijke rundvlees kroketten geserveerd met mosterd^€8,⁵⁰

Lunchplates

Fish & chipsWitvis in een krokant jasje met ravigottesaus^€17,⁵⁰
Fletcher burger100% runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa^€17,⁵⁰
KipsatéGeserveerd met cassave, krokante uitjes en Balinese pindasaus^€17,⁵⁰
Sticky BBQ bunGestoomd Oosters broodje met vegan kipstukjes, geroosterde groenten en sticky Korean BBQ-saus^€18,⁵⁰

Dinerkaart

Lekker vooraf

BroodplankjeVers afgebakken brood met diverse smeersels^€5,⁰⁰

Voorgerechten

CarpaccioDun gesneden rundermuis met zongedroogde tomaat, Grana padano, pittenmix, mesclun en huisgemaakte truffelcrème^€13,⁵⁰
Courgette carpaccioDun gesneden gemarineerd courgette, bloemkool en gepofte quinoa^€11,⁵⁰
Gemarineerde zalmNoorse zalmfilet gemarineerd in rode biet met frisse crème van citroengras^€12,⁵⁰
ProsciuttoMet rode biet, avocadopuree en krokante kaantjes^€11,⁵⁰
Tonijn sashimiDun gesneden tonijn met sesam en zoetzure bloemkool^€11,⁵⁰

Huisgemaakte soepen

Crèmesoep van eekhoorntjesbroodMet rundvleesravioli en Amsterdamse ui^€9,⁵⁰
PomodorisoepSoep van pomodori tomaat met pesto^€6,⁵⁰
Soep van het seizoenSeizoensgebonden wisselende soep^€6,⁵⁰

Hoofdgerechten

Canard à l'orangeOp de huid gebakken eendenborst met sinaasappelsabayon, fondant aardappel en bospeen^€21,⁰⁰
Fletcher burger100% runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa^€17,⁵⁰
KipsatéGeserveerd met cassave, krokante uitjes en Balinese pindasaus^€17,⁵⁰
PortobelloGevuld met risotto en gegratineerd met geitenkaas^€19,⁵⁰
TournedosMet truffelaardappel, knoflooktomaatjes en balsamicosaus^€24,⁵⁰
Zachtgegaarde heilbotMet kruidige anijsolie, wortel en groene sojaboontjes^€21,⁵⁰
ZeebaarsfiletMet antiboise, venkel en zoete aardappel^€21,⁵⁰

Garnituren

Ambachtelijke fritesMet mayonaise^€3,⁵⁰
SeizoenssaladeSalade met ingrediënten van het seizoen^€3,⁵⁰

Desserts

Dame blancheVanille-ijs, chocoladecrumble, chocoladekletskop, pure chocoladesaus en slagroom^€7,⁵⁰
KaasplankjeMet diverse binnen- en buitenlandse kazen, rozijnenbrood en appelstroop^€14,⁵⁰
SpeculaasparfaitMet sinaasappel Madeleine en glühweinsiroop^€9,⁰⁰
Sticky banoffee pieTaartje van banaan en toffee met chocoladecrumble en vanille-ijs^€9,⁰⁰

Acties & Evenementen

Fletcher’s Special Wildstoof

voor^€22,⁵⁰p.p.

Start het wildseizoen in ons restaurant en laat u verrassen met een heerlijke Wildstoof

3-gangen Wild Diner

voor^€39,⁵⁰p.p.

Laat u verrassen door de culinaire creaties van onze chef-kok met een heerlijk Wild Diner

Sfeervolle familie kerstbrunch

voor^€27,⁵⁰p.p.

De kerstdagen vieren doet u natuurlijk lekker buiten de deur! Kom samen genieten van een heerlijke kerstbrunch met warme en koude gerechten, verse croissants, heerlijke salades, yoghurt met granola, vers fruit en een feestelijke afsluiter.